Gutes Essen - guter Tag
Gute Bewertung geht durch den Magen
Immer, wenn es um die Zufriedenheit mit einer Einrichtung geht, gehört eine schmackhafte und abwechslungsreiche Verpflegung zu den entscheidenden Faktoren. Dank unserer Expertise sorgen wir für das tägliche Wohlbefinden in Ihrem Haus.
Klare Lösung - einfache Entscheidung
GOURMET Menümodell
Mit dem GOURMET Menümodell bekommen Sie ein einfaches Rundum-Komplett-Paket für die Verpflegung in ihrem Haus. Unsere Diätologinnen und Ernährungswissenschafterinnen erstellen für Sie eine Menüplanung, die optimal auf die Bedürfnisse Ihrer Gäste (Senioren, Klienten, Patienten) abgestimmt ist. Aufgrund der fixen Menüpreise steht Ihnen eine transparente und gut planbare Kalkulation zur Verfügung. Und Ihre Gäste erhalten ein abwechslungsreiches Speisenangebot, das mit jedem Essen schon Lust auf die nächste Mahlzeit weckt.
Bestellung „à la carte“
Entscheiden Sie sich für unser "à la carte"-Modell, steuern Sie die Verpflegung in Ihrem Hause mit einer komfortablen Modul-Lösung. Dieses Modell ermöglicht die individuelle Auswahl einzelner Komponenten in beliebiger Zahl und Zusammensetzung aus unserer wechselnden Speisekarte inklusive saisonaler Gerichte. Als ergänzende Möglichkeit bieten wir Ihnen damit auch eine ideale Auffanglösung, wenn Sie in Ihrem Haus mit Personalengpässen aufgrund von Urlauben oder Krankenständen konfrontiert sind oder wenn Sie einen Umbau in Ihrem Haus abzuwickeln haben.
Ihre Individuallösung
So individuell und einzigartig wie Ihr Haus aufgestellt ist, so flexibel und gestaltbar ist auch unsere maßgeschneiderte Verpflegungslösung für Sie. Um den Wünschen und Erfordernissen in Ihrer Einrichtung rundum gerecht zu werden, finden wir im Bedarfsfall auch komplexe Sonderlösungen für Sie – egal ob Sie ein Seniorenheim, ein Spital oder eine Einrichtung für Menschen mit besonderen Bedürfnissen managen. Sie schildern uns einfach Ihre konkreten Wünsche. Und wir finden gemeinsam mit Ihnen den für Sie besten Weg.
Beratungstermin vereinbaren
Reden wir über Ihr Haus und über Ihre Wünsche - offen und unverbindlich!
Mehr erfahrenIhre Stärken - unsere Stärken
Wer die Verpflegung in einer Einrichtung verantwortet, muss sich Tag für Tag mit vielen Fragen auseinandersetzen:
- Welche Zutaten kaufe ich wann und bei wem?
- Welche Lebensmittelvorschriften muss ich einhalten?
- Wie bekomme und halte ich qualifiziertes Küchenpersonal?
- Wie sorge ich für die Einhaltung aller Qualitätsrichtlinien?
- Mit welchen Kosten muss ich kalkulieren und planen?
- Wie sorge ich für einen abwechslungsreichen Speiseplan, der auf alle Bedürfnisse Rücksicht nimmt?
Hört sich anstrengend an? Keine Frage! Aber für uns ist es täglicher Job und langjährige Erfahrung. Deshalb erhalten Sie von uns eine sorgenfreie Komplettlösung. Und Ihr Haus kann sich auf seine Kernkompetenzen fokussieren.
Was für uns spricht
Ihre Vorteile mit unserer Verpflegung
- Große Auswahl an nährstoff-optimierten Mahlzeiten und Speisen
- Sonderkostformen von glutenfreien Menüs bis zur Breikost
- Garantierte Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Entlastung Ihrer Mitarbeiter
- Kostentransparenz
- Steigerung der Effizienz
- Zugang zu umfangreichen Serviceleistungen
Wie wir arbeiten
Verlässlich und flexibel
Wenn wir uns um die Verpflegung in Ihrem Haus kümmern, können Sie in Ihren Planungen mit stabilen und sicheren Zahlen rechnen. Sie arbeiten mit klaren Rahmenbedingungen und haben in uns einen verlässlichen Partner. In unserer laufenden Betreuung bieten wir Ihnen ausreichend Flexibilität für kurzfristige Wünsche und für das Nachjustieren von Details.
Ein Gesicht und viele Heinzelmännchen
Mit uns als Partner bekommen Sie eine fixe Ansprechperson, die sich beständig um Ihre individuellen Wünsche und Bedürfnisse kümmert. Dahinter steht ein ganzes Team an Fachleuten, das sich umfassend um Ihre Anliegen bemüht. Von der Qualitätssicherung über das diätologische Produktmanagement bis zur Kommunikationsunterstützung gegenüber Ihren PatientInnen, KlientInnen, HeimbewohnerInnen und auch Angehörigen.
Modellierung nach Ihren Wünschen
Wir analysieren gerne Ihre individuelle Situation und erarbeiten für Sie eine maßgeschneiderte Lösung für die optimale und wirtschaftliche Verpflegung in Ihrem Haus. Egal, welche Größe Ihre Einrichtung hat und welche besonderen Wünsche Sie zu erfüllen haben, wir finden in jedem Fall das für Sie passende Modell. Selbstverständlich begleiten und unterstützen wir Sie auch umfassend bei einer Systemumstellung.
Tolles Essen - tolles Team
Für ein gut funktionierendes Haus brauchen Sie engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Eine attraktive Verpflegung spielt dabei eine wesentliche Rolle für die Zufriedenheit und Motivation Ihrer Belegschaft. Deshalb kümmern wir uns auch gerne für Sie um eine vielfältige und abwechslungsreiche Ernährung Ihrer Betriebsangehörigen. Die Größe Ihrer Einrichtung spielt dabei keine Rolle für uns. Vom flexiblen Buffet-System bis zur Cafeteria realisieren wir gemeinsam mit Ihnen die für Sie optimale Lösung.
Wir teilen unser Wissen mit Ihnen
Um Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter optimal vorzubereiten, laden wir regelmäßig zu kostenlosen und praxisorientierten Fortbildungen in unsere GOURMET-Akademie ein. In spezifischen Schulungen vermitteln wir dabei den aktuellsten Wissensstand aus den Bereichen Hygiene- und Allergiemanagement ebenso wie über Sensorik sowie Tipps und Tricks zum appetitanregenden Servieren. Alle TeilnehmerInnen erhalten gratis Schulungsunterlagen sowie zum Abschluss ein Diplom inklusive Hygienezertifikat.
Partnerschaften, die halten
Unsere Stärke sind maßgeschneiderte Individuallösungen ganz nach Ihrem konkreten Bedarf. Mehr als 100 zufriedene Heime und Einrichtungen, die uns seit langem ihr Vertrauen schenken, sind Beweis dafür, dass wir damit auf dem richtigen Weg sind.
geschupft, geschnitten, angerichtet
